Эко-продукция

- В приготовлении блюд используются фермерские продукты - Теплица, сыроварня и производственные цеха находятся прямо на территории комплекса - Свежеизготовленная продукция - хлеба, сыры, мясные колбасы и паштеты, соусы и соленья, варенье, сладости и настойки - Каждую пятницу и выходные - дегустации продукции для гостей ресторана - Дегустационные экскурсии в сыроварню